有机生活在很多人看来只是一个简单的概念，但却体现出生活的4个重要关键词：“幸福、安全、清新、放松!”

培育有机食品的有机农场需要投入大量的时间、资源和财力，确保食品拥有适当的自然环境。但世界各国，依然对有机食物乐此不疲。

意大利：有机葡萄负盛名

对于深爱葡萄酒的欧洲人来说，葡萄酒的好坏，除了酿造方法很有讲究，葡萄的品质也很重要。为此，他们开始了葡萄种植的有机化。在这其中，意大利的有机葡萄园种植面积是全欧洲大的，利用当地的、原始的种子，再配合当地的气候、水源，才能种出好的葡萄。

并且在种植的过程中，为了避免使用化学杀虫剂，有机葡萄园会引入一些益虫或者植物来驱赶害虫。

英国：查尔斯是“有机”王子

在英国，查尔斯王子绝对是有机农场支持者，他亲自将自己的农场“公爵之家农场”从普通农场改成有机农场，并且亲自“上阵”，示范有机农场环保和商业双赢的可能性。

对于食物的选择，更是坚定不移认准有机食品，连给王子们选择的奶粉都是全球高有机标准Demeter（德米特）认证的。

土耳其：有机产品出口大国

在土耳其，有超过1万个农场主从事有机农业。不仅如此，土耳其的有机农场都按照出口国的标准来进行生产认证。这都让土耳其的有机食品在国际上建立了良好的形象。

德国：素食

在德国，有一个有机生活购买力的调查，有90%的德国家庭至少购买过一次有机食品。而德国素食者对生态环境的议题深为关切，所以，吃素是他们对有机生活的大支持。

奥地利：有机农业典范

1991年，有机农业生产农户为1970家，1992年激增为6000家，1998年达到20316家。目前，奥地利近10%的农产品都通过了有机认证，这在欧盟国家中所占比率高。